【基礎代謝】basal metabolism（BM）

　　カラダの各器官が働き、生命を維持するために必要な最小限の代謝。基礎代謝量（basal metabolic rate：BMR）と同義。何もせずじっとしていてもエネルギーは消費されているのだ。クルマに喩えればアイドリング。相当するエネルギー量（熱量）は、成長期が終了して代謝が安定した成人男性で１日に約1500キロカロリー（kcal）、成人女性で約1200キロカロリー（kcal）とされている。
　２５％が筋肉、１６％が心臓と肺で消費され、消費量は筋肉が最も多い。したがって、筋肉量の多い人が基礎代謝量が大きい。一般に老化が進むにつれ筋肉量は減少していくため、同時に基礎代謝量も減少していく。
　有酸素運動などで酸素摂取能力を高める、筋力トレーニングで筋量を増やす、などにより、太りにくいカラダができる。


年齢・性別毎の標準的な１日あたりの基礎代謝量は、

基礎代謝基準値（basal metabolism standard：BMS） × 体重

で求めることができる。

基礎代謝基準値と基礎代謝量

	男性			女性（妊娠、授乳婦を除く）
年齢	基礎代謝 基準値 (kcal/kg/日)	基準体重 (kg)	基準体重 での 基礎代謝量 (kcal/日)	基礎代謝 基準値 (kcal/kg/日)	基準体重 (kg)	基準体重 での 基礎代謝量 (kcal/日)
1〜2	61.0	11.9	730	59.7	11.0	660
3〜5	54.8	16.7	920	52.2	16.0	840
6〜7	44.3	23.0	1,020	41.9	21.6	910
8〜9	40.8	28.0	1,140	38.3	27.2	1,040
10〜11	37.4	35.5	1,330	34.8	35.7	1,240
12〜14	31.0	50.0	1,550	29.6	45.6	1,350
15〜17	27.0	58.3	1,570	25.3	50.0	1,270
18〜29	24.0	63.5	1,520	23.6	50.0	1,180
30〜49	22.3	68.0	1,520	21.7	52.7	1,140
50〜69	21.5	64.0	1,380	20.7	53.2	1,100
70以上	21.5	57.2	1,230	20.7	49.7	1,030

なお１日のエネルギー必要量（消費量）は、身体活動レベルに応じて基礎代謝量の1.5〜2倍程度となる。

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