今まで、パンと言えば高カロリーというのが当たり前だった。それは、原料に「小麦粉、バター(油)、砂糖」といった高カロリー原料を使っているため。
美味しいけれど、カロリーが高くて、満腹感はイマイチ。惣菜パンはカロリーがもっと高くて、裏のカロリー表示を見るとギョッとする……。それが今までの「パン」。
ところが、新しく発売されたコンビニパンは通常の約3分の2のカロリーなのだ。これらは、ユニー、ユーストアー、サークルKサンクス、ファミリーマート、伊藤忠商事の5社が共同開発したコンビニでも買える低カロリーパン。(関連記事:じっくり開発低カロリーパン 伊藤忠・ユニーが共同で)
低カロリーに成功した理由は「一番は、小麦粉を食物繊維に置き換えたこと。次に、砂糖、油を出来るだけ減らしたこと」(ファミリーマート:島田さん)
チョコクリームパンは176キロカロリー(通常は320キロカロリー)ハムとチーズのパン190キロカロリー(通常は320キロカロリー)平焼きツナパン164キロカロリー(通常は270キロカロリー)で、記者も試食してみたが、味も今までのパンと変わらない。「パンを食べたいけれどカロリーが……。という方に買っていただきたいとの思いから5社共同で研究を重ねた」と前出の島田さんは話す。
ネットのお取り寄せでは、こんにゃく粉を使ったカロリー3割カットの低カロリー食パンが大人気。(ダイサク君http://daisakukun.com/)こんにゃく粉を使ったカロリー3割カットのロールパン(ローカロ生活http://www.lowcalo.com/shopping/item0035.html)や、同じく、こんにゃく粉を使って、カロリー2割カットのベーグルパンにカロリー半分のカレーパン(一柳こんにゃく店http://www.konnyakukoubou.com/)も登場している。
手作りパンの世界でも、低カロリーパンが大流行。小麦粉を水や牛乳だけで練りあげて、カロリーを半分程度に落とした「ふとらないパン」(文化出版社)は、パンの種類もたくさんあって、料理本では異例の12万部を超える大ヒットとなっている。
4月からメタボ検診も始まる。ダイエットにメタボ対策に、低カロリーで美味しいパンはいかが?(ダイエット通信)
【からだスマイルプロジェクト】
からだスマイルプロジェクトとは「素敵な笑顔をあなたの毎日に」をコンセプトに、ユニー・ユーストア・サークルKサンクス・ファミリーマートの4社の共同プロジェクトにより生まれた商品です。
・ユニー・ユニーストア
・サークルKサンクス
・FamilyMart
コンビニ愛用のビジネスマンも安心してコンビニパンを購入でき・・・いや、でも3個も4個も食べたらカロリーオーバーですけど(苦笑)
春雨スープなど低カロリーの汁物を一緒に食べれば、お腹にも溜まりカロリーも抑えられますよ!
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血糖の急上昇も抑えられそうなかんじですね。
とはいえ、3個も4個も・・・にかんしては同意見です。
手軽に食べられるとついつい余計に食べてしまいがちですから。。
応援ぽちぽち・・・っ!
でも・・・味の方はどうなんでしょうか。
コンビニパンで美味しいのってあまりないですよねぇ。。。
なんて言いつつ、1日1個は食べてるかも!?(笑)
ご主人は大丈夫ですか?www
うちのだんな、パンは嫌いで食べないんですよ〜
パン食圏に出張に行くと、
見事に痩せて(痩せ衰えて)帰ってきますね(笑)
まぁ、コンビニパンや調理パンを食べなくても、
メタボなのには変わりはありませんが。。。
いや…ビールやソーセージで太るかな!?
ところで、くまっちさんはダイエット頑張ってますか?
ホント、見事に痩せて帰ってきます!
くまっちダイエットですが、どうにかリバウンド前のレベルに戻ってきました。
9月ごろに人間ドッグなので、それまでは頑張るのではないかと(笑)
やはりライ麦パンは更に食べないんでしょうね。
9月のドックまで日にちがありますから、中折れしないようにしっかり見張っててあげて下さい(笑)