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消化酵素ってどんなもの？
食事などで摂取した脂肪や炭水化物は、膵臓で作られる消化酵素によって分解されて、体内に栄養素として取り込まれます。
主な消化酵素は、唾液・膵液から分泌されるアミラーゼ（Amylase：炭水化物分解酵素）と、胃液・膵液から分泌されるプロテアーゼ（Protease：タンパク質分解酵素）と、胃液・膵液から分泌されるリパーゼ（Lipase：脂肪分解酵素）があります。
あなたの消化酵素タイプは？
中性脂肪（トリグリセリド）を分解するリパーゼ（Lipase：脂肪分解酵素）を作ることが得意なタイプは、揚げ物や天ぷら、お肉の脂身や洋菓子など脂肪分の多い食品を好んで食べる傾向にあります。脂質は糖質よりもエネルギーに変換されにくく、カラダに溜め込んでしまうため、このタイプの方はは太りやすい。
デンプンなどを分解するアミラーゼ（Amylase：炭水化物分解酵素）を作ることが得意なタイプは、ご飯やパンなどの炭水化物や和菓子など、糖分の多い食品を好んで食べる傾向にあります。糖質はエネルギーになりやすくカラダに溜まりにくいので、このタイプの方は太りにくい。
タイプ別ダイエット法
リパーゼ型の方は、脂肪分の摂取を控え糖質のものを意識して食べることで、アミラーゼ型になり痩せやすくなります。
アミラーゼ型の方は、炭水化物を摂り過ぎてしまえば余剰分を溜め込んでしまうので、摂取量に気をつければ痩せやすい体質でいることができます。
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